10-15 st.

 

1 burk majs

1 tsk salt

3 dl mjölk

4 ägg

6 dl mjöl

3 tsk bakpulver

 

 

Låt majsen rinna av väl. Blanda mjölk och ägg, tillsätt mjöl, bakpulver och salt. Rör till en slät smet. Tillsätt majsen, och klicka ut små plättar i stekpanna på mellanvärme i smör.

 

 

TIPS! Byt ev. majs mot andra tärnade grönsaker som squash, champinjon, morot, lök etc.